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    FERMENTAZIONE ALTA
    GRADO ALCOLICO 10%
    COLORE SCURO 70 EBC
    AMARO 30 IBU

NOTE DI SALE

CHOCOLATE SALTED IMPERIAL STOUT

Aroma
Cacao, frutta secca e caramello.

Gusto
Caramello e cioccolato salato.

33 cl - 75 cl

« Note di Sale è una birra in stile Imperial Stout basata su una combinazione di malti dolci e tostati che origina piacevoli sentori di caramello e frutta secca. Altro ingrediente importante è l’avena, che contribuisce a renderla morbida e setosa. Il gusto è reso unico dagli aromi delle fave di cacao, esaltati dalle note finali lievemente sapide del sale purissimo di Volterra. I profumi di malto, cioccolato, caramello e frutta secca sono intensi e avvolgenti ».

[ Alessandro Reali – Mastro birraio di OTUS ]

NOTE DI SALE


La nuova Imperial Stout di Otus è musica da bere.
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CHOCOLATE SALTED IMPERIAL STOUT

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