AMBRANERA È UNA BIRRA IMPERDIBILE

Lo dice la Guida alle birre d’Italia di Slow Food.

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“Chiedimi se sono felice”. Questa è la richiesta che ci ha rivolto Alessandro Reali, il nostro mastro birraio, quando ha saputo che Ambranera è comparsa nell’elenco delle Imperdibili della Guida alle birre d’Italia di Slow Food Editore.

“Sì, sono felice.” La soddisfazione di Alessandro è grande, come quella di tutto lo staff OTUS, perché la nostra Oatmeal Stout continua a mietere successi e dobbiamo continuamente ridisegnare le etichette per far posto alle medaglie. Allo stato attuale questi sono i riconoscimenti della qualità di Ambranera:

2018 - 2a Classificata al concorso Birra dell'Anno Unionbirrai – Categoria 19 (Stout)
2019 - Medaglia di Bronzo European Beer Star– Categoria 41 (Stout)
2019 - Medaglia d’oro Bruxelles Beer Challenge- Categoria Stout/Porter (Oatmeal Stout)
2020 - Birra Imperdibile - Guida alle birre d'Italia Slow Food Editore

Le Birre Imperdibili sono quelle che “ci hanno particolarmente colpito per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore ed equilibrio complessivo” scrivono i redattori della Guida alle birre d’Italia di Slow Food. Questo è il loro commento dopo aver degustato la nostra oatmeal stout: “ha un colore scurissimo, praticamente nero, e schiuma finissima. Ispirandosi ai ricordi del tempo trascorso in terra inglese, Alessandro ci dona una birra con note aromatiche tostate di caffè, cioccolato e liquirizia, corpo esile e facile bevuta”.

Su Ambranera abbiamo già scritto molto, dunque ci fermiamo qui. Adesso è il momento di alzare i bicchieri.

Redazione di Otus Life

21/07/2020

AMBRANERA È UNA BIRRA IMPERDIBILE

AMBRANERA È UNA BIRRA IMPERDIBILE

Lo dice la Guida alle birre d’Italia di Slow Food.

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