OTUS: nuovo impianto di depurazione delle acque reflue.
Il moderno impianto per il trattamento dell’acqua di scarto del processo produttivo consuma meno energia elettrica rispetto a quelli tradizionali e genera biomassa per produrre biogas.
OTUS Cuor di Pane è la birra contro lo spreco alimentare.
Una Helles senza glutine prodotta con pane invenduto recuperato dai produttori originali.
Birrificio OTUS: energia pulita dalle trebbie di scarto.
Economia circolare e sostenibilità nella produzione di birra: da sottoprodotti a biogas e digestato per l’agricoltura.
Birrificio Otus consuma meno acqua e migliora la sostenibilità.
L’impianto per il recupero dell’acqua di scarto del processo produttivo consente di riutilizzarla per il lavaggio dei fermentatori, riducendo gli sprechi in un’ottica di sostenibilità ambientale.
