Birrificio artigianale Otus di Bergamo e Milano

La nostra Pilsner si è classificata al terzo posto della Categoria 2 German-style Pilsner.

Fra le migliori birre artigianali italiane premiate nella competizione brassicola più importante d’Europa troviamo la birra di Bergamo Otus PILS². 

La nuova Imperial Stout di Otus è musica da bere.

Lo dice la Guida alle birre d’Italia di Slow Food.
“Chiedimi se sono felice”. Questa è la richiesta che ci ha rivolto Alessandro Reali, il nostro mastro birraio, quando ha saputo che Ambranera è comparsa nell’elenco delle Imperdibili della Guida alle birre d’Italia di Slow Food Editore.

Nell’estrema avversità emergono i valori che distinguono i bergamaschi, l’etica del lavoro e della solidarietà ci consentiranno di superare il dolore e le difficoltà. Barcelona Beer Challenge ci ha assegnato due medaglie d’oro, le dedichiamo a Bergamo, alla nostra gente. 
L’edizione 2020 del Barcelona Beer Festival, è stata annullata a causa della pandemia Covid-19, ma non il concorso brassicolo più importante del Sud Europa, il Barcelona Beer Challenge.

La nostra ultima single batch è un’American Pilsner.
Abbiamo prodotto una nuova birra, un’American Pilsner a bassa fermentazione con luppoli aromatici coltivati dall’altra parte dell’Atlantico e in Nuova Zelanda. Sarà distribuita in un numero limitato di fusti da 24 litri ai locali che spillano le birre del gufo.