WINTER MOON

Wintermoon

Belgian Golden Strong Ale

Fermentazione ALTA
Grado alcolico 6.8%
Colore ambrato chiaro 70 EBC
Amaro 30 IBU

Aroma
Frutta, spezie e frutta secca.

Gusto
Malto miele e caramello leggero.

75 cl – 24 l

Wintermoon-panettone
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Note del birraio

Da gustare
davanti al camino

«Winter Moon è una Belgian Golden Strong Ale. Ispirandomi alle birre d’abbazia ho cercato di ottenere un prodotto dal gusto ricco e complesso ma facilmente bevibile, una birra stagionale organoletticamente importante e tuttavia piacevole anche per i palati meno esperti.

Insomma Winter Moon è una birra in perfetto stile OTUS. Si presenta con profumi intensi di fiori e frutta ma la sua base maltata è sostanziosa ed esprime toni tostati e caramellati.

Il grado alcolico e gli aromi giocano a nascondino. I suoi colori mi ricordano il focolare domestico nelle notti d’inverno».

[Alessandro Reali – birraio di Otus]

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Winter Moon: una Belgian Golden Strong Ale per Natale.

Per gustare il panettone artigianale alla birra che trovate nel nostro show room non c’è niente di meglio che stappare una OTUS Wintermoon, la birra da gustare davanti al camino.

Provala con il panettone alla birra Winter Moon

Cosa succede quando un birraio incontra un pasticcere? La Belgian Golden Strong Ale di OTUS è l’ingrediente del panettone artigianale che darà un gusto nuovo al vostro Natale.

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Orari di apertura

Martedì 14:30-18:30
Venerdì 14:30-18:30
Sabato 9:00-12:30