OS7

os7

Hellerbock

Fermentazione BASSA
Grado alcolico 7%
Colore chiaro 11 EBC
Amaro 21 IBU

Aroma
Malto e spezie.

Gusto
Cereali, miele ed erbe.

33 cl – 75cl – 24l

tabella_riciclo
brussels-beer-challenge-2021
Medaglia d'oro
al Brussels Beer Challenge 2021
Categoria 4.5 German-style Helles/Maibock/Doppelbock
os7-gufo
Note del birraio

Il piacere
dell'intensità aromatica.

Mi hanno sempre affascinato le birre con pochi ingredienti, in cui non si può nascondere niente, che si mostrano per quelle che sono. 

Nella Heller Bock, come nella Helles, è protagonista il malto Pils, qui però l’utilizzo in quantità maggiore dona aromi marcati di miele e note dolci di cereali. Nonostante il grado alcolico sostenuto e la ricchezza aromatica, resta una birra scorrevole e piacevole da bere. 

La nostra OS7 si caratterizza per una struttura importante e un’aromaticità intensa. Il bouquet è ricco di aromi di malto e spezie, il gusto è di cereali, miele ed erbe. In bocca prevale la percezione dolce del malto».

[Alessandro Reali – birraio di Otus]

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Le nostre birre sono in vendita al pubblico (anche con spedizione a domicilio) ed a prezzi convenzionati presso Enoteca Gaudes, Via Marconi, 1, 24060 Torre de' Roveri (BG).
OTUS distribuisce le proprie birre nel canale Ho.Re.Ca. (hotel, ristoranti, caffetterie, pub, ecc.), lo shop del birrificio è chiuso al pubblico dal 01-02-2024.
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