Cuor di Pane
Helles
PILS 2
Pilsner
Fermentazione BASSA
Grado alcolico 5.2%
Colore chiaro 6 EBC
Amaro 30 IBU
Aroma
Cereali, fiori, erbe e spezie.
Gusto
Miele e cereali, fiori ed erbe.
33 cl – 75cl – 24 l
Medaglia d’oro
al Copa Guaranì de Cervezas 2026
German-Style Pilsner
Birra Imperdibile
Guida alle birre d’Italia 2023 Slow Food
Medaglia d'oro al Brussels Beer Challenge 2021
Categoria 4.3 Lager
(German-Style Pilsner)
Medaglia d'argento al Brussels Beer Challenge 2020
Categoria 4.3 Lager
(German Style Pilsner)
Medaglia di bronzo all'European Beer star 2020
Categoria 2
(German Style Pilsner)
Certificato di eccellenza al Brussels Beer Challenge 2019
Categoria 4.3 Lager
(German-Style Pilsner)
3a classificata a Birra dell’Anno 2019 - Associazione Unionbirrai
Categoria 1
(German And Bohemian Pilsner)
Note del birraio
Essenziale e diretta
«Le Pils hanno avuto fortune altalenanti: in alcuni casi quel grado in più di amaro ne ha limitato la diffusione a favore delle Helles, ecco perché, volendo produrre una birra facile da bere, ho curato con attenzione il bilanciamento organolettico.
La luppolatura della nostra Pils è sì generosa, ma l’amaro è delicato e la base maltata è sottile.
Mi sono basato sulle classiche Pilsner tedesche, Pils2 è una birra essenziale e diretta, come ci si aspetta da una buona Lager ».
[Alessandro Reali – Birraio di Otus]
European Beer Star 2020: bronzo alla Pils di Otus.
Otus Pils2 medaglia di bronzo a Beer Attraction 2019
Brussels Beer Challenge 2020: argento a Otus Pils.
Brussels Beer Challenge: due medaglie d’oro a Birrificio OTUS
