PILS 2

pils2

Pilsner

Fermentazione BASSA
Grado alcolico 5.2%
Colore chiaro 6 EBC
Amaro 30 IBU

Aroma
Cereali, fiori, erbe e spezie.

Gusto
Miele e cereali, fiori ed erbe.

33 cl – 75cl – 24 l

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Pils-otus-alessandro
slow-food-birra-imperdibile-otus
Guida alle birre d'Italia 2023 Slow Food
brussels-beer-challenge-2021
Medaglia d'oro al Brussels Beer Challenge 2021
Categoria 4.3 Lager
(German-Style Pilsner)
Brussels_beer_challenge_Argento
Medaglia d'argento al Brussels Beer Challenge 2020
Categoria 4.3 Lager
(German Style Pilsner)
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Medaglia di bronzo al European Beer star 2020
Categoria
(German Style Pilsner)
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Certificato di eccellenza al Brussels Beer Challenge 2019
Categoria Lager
(German-Style Pilsner)
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3° Classificata al Associazione Unionbirrai Concorso Birra Dell’anno 2019
Categoria 1
(German And Bohemian Pilsner)
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Note del birraio

Essenziale e diretta

«Le Pils hanno avuto fortune altalenanti: in alcuni casi quel grado in più di amaro ne ha limitato la diffusione a favore delle Helles, ecco perché, volendo produrre una birra facile da bere, ho curato con attenzione il bilanciamento organolettico.

La luppolatura della nostra Pils è sì generosa, ma l’amaro è delicato e la base maltata è sottile.

Mi sono basato sulle classiche Pilsner tedesche, Pils2 è una birra essenziale e diretta, come ci si aspetta da una buona Lager ».

[Alessandro Reali – Birraio di Otus]

Per festeggiare San Patrizio Wabi-Sabi Duo ha stappato una Otus Pils e interpretato The Parting Glass, la canzone tradizionale che oggi gli irlandesi intonano alzando l’ultima pinta.

Scopri le altre Otus

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Contatti

Via Rumi 7
24068 Seriate (Bergamo)

+39 035 296 473
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Le nostre birre sono in vendita al pubblico (anche con spedizione a domicilio) ed a prezzi convenzionati presso Enoteca Gaudes, Via Marconi, 1, 24060 Torre de' Roveri (BG).
OTUS distribuisce le proprie birre nel canale Ho.Re.Ca. (hotel, ristoranti, caffetterie, pub, ecc.), lo shop del birrificio è chiuso al pubblico dal 01-02-2024.
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Otus beers are distributed through the Ho.Re.Ca channel (Hotels, restaurants, coffee shops, pubs, etc.), the brewery's shop will be closed starting on the 1st of February 2024.
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